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        腸胃炎可以吃煎雞蛋嗎

        參與醫(yī)生

        河南省人民醫(yī)院 賈百靈 主任醫(yī)師
        腸胃炎患者不建議吃煎雞蛋。日常生活中,煎雞蛋是常用食材,其營(yíng)養(yǎng)較豐富,富含蛋白、脂肪以及多種維生素,由于油脂較難吸收,本身會(huì)造成消化不良。腸胃炎時(shí)應(yīng)進(jìn)行合理飲食調(diào)整,可選擇營(yíng)養(yǎng)豐富又清淡易消化食物,如山藥大棗粥、小米粥、新鮮蔬菜,盡量減少胃腸道負(fù)擔(dān),以便胃腸道功能盡快恢復(fù),也要注意腹部保暖等。胃腸炎時(shí),胃腸道黏膜呈受損狀態(tài),消化液分泌量明顯減少,消化酶活性也較差,消化功能較為薄弱。加上此時(shí)腸道蠕動(dòng)較快,進(jìn)食的水和大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在小腸內(nèi)不能被充分吸收,而且較快會(huì)通過消化道排出體外,進(jìn)食的這些物質(zhì)會(huì)進(jìn)一步加重黏膜損傷,使病情加重。
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