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檸檬對血糖沒有影響，因為檸檬里主要是酸的物質(zhì)，含維生素C較多，維生素C對血糖不會有影響。所以在喝水時可以加些檸檬片，菜里也可以加點檸檬起調(diào)味作用，還可以補充維生素C。檸檬幾乎沒有糖分，即使有也可以忽略不計，對血糖不會有影響，所以如果要吃檸檬，一點問題都沒有，放心。對水果的選擇還有很多，選擇時最重要的是考慮水果口感是否偏甜。甜的水果如蘋果、香蕉等對血糖有影響，易升高血糖。而柚子、獼猴桃、橙子等水果糖分較少、不太甜，對血糖影響較小。所以要看水果的種類，檸檬肯定沒有什么影響，可以放心吃。