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        蜂蜜對(duì)血糖有影響嗎

        參與醫(yī)生

        中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
        蜂蜜中含有部分果糖,吸收后對(duì)血糖會(huì)產(chǎn)傷影響,所以糖尿病患者在進(jìn)食蜂蜜時(shí)需注意攝入量。需注意食用方式,若作為蜂蜜水進(jìn)行飲用,稀釋后相對(duì)較好,若直接用勺子舀著進(jìn)食蜂蜜,攝入濃度較高,對(duì)血糖的影響會(huì)較大。糖尿病患者在血糖控制不佳時(shí),或血糖較高時(shí)需暫時(shí)停止進(jìn)食蜂蜜,否則可能會(huì)導(dǎo)致血糖的進(jìn)一步增高,可能會(huì)增大血糖的控制難度,甚至可能會(huì)誘發(fā)糖尿病的急性并發(fā)癥,比如糖尿病的酮癥酸中毒或高糖高滲狀態(tài)。因此糖尿病患者進(jìn)食蜂蜜需把握時(shí)機(jī),且進(jìn)食蜂蜜后還需注意監(jiān)測(cè)血糖,以了解蜂蜜對(duì)自身血糖造成的影響。
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