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黃豆屬于中嘌呤食物，黃豆醬是由黃豆加工而制成，可能在加工過程中嘌呤含量會降低，但相對于低嘌呤食物來講還是略高。因此對于痛風患者在病情控制不佳的情況下，發(fā)作期應盡量避免吃黃豆醬。如果疾病控制較好，尿酸已經(jīng)降到比較合理的水平，此時飲食可以適當放寬，可以吃少許黃豆醬，但需要監(jiān)測尿酸水平。另外，飲食來源的嘌呤只占1天體內(nèi)產(chǎn)生嘌呤的20%，其他80%都是由自身代謝所產(chǎn)生，因此飲食控制也需要限度。如果患者病情控制較好，可以適當放寬飲食。臨床建議痛風患者及時前往風濕病專科就診，由于痛風是比較復雜的疾病，危害也較大，例如可能損傷關節(jié)，以及會損害內(nèi)臟功能，因此需要及時前往風濕病?？凭驮\。