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        甘蔗吃了容易長胖嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 李纓 副主任醫(yī)師
        若控制好總能量,適量食用甘蔗不容易長胖,如果甘蔗進食過多同樣可以造成肥胖。甘蔗汁含糖量在15%-16%左右,主要為蔗糖,容易消化吸收。每100g甘蔗汁能量約在64kcal,如果攝入過多會增加總能量,攝入總能量超過消耗能量會造成肥胖。蔗糖是甘蔗提煉而來,屬于簡單糖,攝入過多對于血糖、血脂、體重影響較大。所以糖尿病患者、高脂血癥患者或肥胖人群食用甘蔗時需要適量。所以為控制體重正常,除控制總能量還要搭配好各類食物的攝入,保證營養(yǎng)均衡全面。
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