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        血脂高飲食注意吃什么

        參與醫(yī)生

        西安交通大學第二附屬醫(yī)院 寇惠娟 副主任醫(yī)師
        對于高血脂患者,應進行低脂、低熱量、低鹽、低糖飲食。血脂升高時,即甘油三酯、膽固醇水平升高,需限制脂質(zhì)成分的攝入,包括動物內(nèi)臟、肥肉,以及堅果、花生、腰果等,上述食物脂質(zhì)成分含量較高,最好不食用或少食用。此外,面食食用過多時會增加血脂中甘油三酯水平,甘油三酯水平高時應注意控制面食,即碳水化合物、高熱量的攝入,因血脂增高會促進動脈粥樣硬化進展,從而產(chǎn)生不良后果。高血壓、高血糖、高血脂并稱為“三高”,在遵從低脂、低熱量飲食的同時,需控制鈉鹽及高糖食物攝入,保持健康的生活方式。
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