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        羊肚菌的功效與作用

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        羊肚菌有著一定的提高機體免疫力的功效,因為羊肚菌當中富含有一定量的黏液多糖類的物質(zhì),而黏液多糖類的物質(zhì)能夠在促進免疫物質(zhì)生成方面有著積極的作用。因此如果適當?shù)某匝蚨蔷a充黏液多糖,促進免疫物質(zhì)的生成,對于提高機體免疫力都有著積極的作用,因此能夠發(fā)揮出降低感染性疾病發(fā)生率方面的功效。 羊肚菌當中還富含有一定量的膳食纖維,而膳食纖維能夠很好的調(diào)整腸道的微生態(tài),腸道微生態(tài)正常的情況下,也能夠很好的促進糞便的排出,進而對于大便秘結、排便困難的人,適當?shù)氖秤醚蚨蔷寄軌蚝芎玫恼{(diào)整腸道微生態(tài)、促進排便,在預防和緩解便秘方面的功效也會非常的明顯。羊肚菌當中也富含有一定量的礦物質(zhì),而礦物質(zhì)構成了體內(nèi)很多酶和輔酶的原料,因此通過吃羊肚菌補充礦物質(zhì),在提高機體代謝方面也有著積極的功效。
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