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癌癥患者可以吃豆類嗎
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參與醫(yī)生
吉林大學(xué)第一醫(yī)院 徐英輝 副主任醫(yī)師

癌癥患者可以食用豆類食物,尤其經(jīng)過全身治療的癌癥患者,免疫功能相對于下降,要較注重飲食和營養(yǎng)的均衡。推薦攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和氨基酸,包括魚、蝦、肉、蛋,此外還包括脂類、糖類、纖維素、維生素。豆類食品里可能也有相應(yīng)的氨基酸、維生素,都可作為營養(yǎng)素進(jìn)行相應(yīng)補(bǔ)充,所以患者也可以正常食用。部分婦科腫瘤患者如乳腺癌患者,認(rèn)為疾病與激素或者內(nèi)分泌紊亂、失衡有一定相關(guān)性,不可食用豆類食物,因?yàn)槎诡愂澄锖邢嚓P(guān)激素。實(shí)際上這種擔(dān)心大可不必,豆類含有的主要是植物性激素,與體內(nèi)動物性的激素紊亂有相應(yīng)差別,而植物性激素對機(jī)體的腫瘤發(fā)生并沒有絕對相關(guān)性。此外正常飲食要盡量適量均衡,既不要過多也不要過少。

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