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腎炎病人可以吃豆類食品，但是通常情況下，讓腎炎的病人盡量少吃大豆類的食品。腎炎病人的主要臨床表現(xiàn)，包括血尿、蛋白尿、水腫、高血壓等情況。另外，一部分病人會(huì)有腎功能不全。飲食控制第一個(gè)就是要求低鹽飲食，低鹽飲食要求每天的食鹽攝入是4-6g，這時(shí)候還要求病人選擇低脂飲食和低嘌呤飲食。豆類大多數(shù)都符合這個(gè)飲食要求，所以腎炎病人可以吃豆類。有一種比較常見的豆類就是大豆，大豆含有的嘌呤含量比較高，所以，如果大豆吃得比較多，就容易導(dǎo)致病人出現(xiàn)高嘌呤的飲食，從而導(dǎo)致高尿酸血癥，這樣對于腎炎的治療不利。除此之外，其他的如黑豆、綠豆這一類，含有嘌呤量并不是太高，通常都算是一種中低嘌呤飲食，這時(shí)候可以吃，但是同樣也要求病人不要吃得太多，吃太多了以后，也會(huì)增加嘌呤的攝入，從而導(dǎo)致病人出現(xiàn)高尿酸血癥，高尿酸血癥對于腎炎的治療不利。所以從這個(gè)角度分析，腎炎病人能吃豆類食品，但是不要吃得太多。