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乙肝病人可以吃醋泡姜嗎
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參與醫(yī)生
河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 閻文昭 副主任醫(yī)師

慢性乙肝病人如果是輕度或中度,可以吃醋泡姜。如果是比較嚴(yán)重的病人,如肝臟功能嚴(yán)重受損,轉(zhuǎn)氨酶比較高,造成黃疸,甚至出現(xiàn)肝功能衰竭,此時吃醋泡姜對于疾病不利。因為醋泡姜里的味道比較刺激,甚至對胃黏膜可以產(chǎn)生一定刺激,引起胃黏膜受損,對于重癥乙肝病人的消化功能不利,尤其是乙肝病人發(fā)展到肝硬化階段,部分病人可以出現(xiàn)食管-胃底靜脈曲張,不適合吃高度刺激的食品,醋泡姜有一定的刺激性,有可能引起食管-胃底靜脈曲張的破裂、出血。所以在早期乙肝階段,吃醋泡姜通常沒壞處,而對于重度肝硬化患者或乙肝患者而言,要避免進(jìn)食醋泡姜。

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