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部分食道癌患者可以吃小米粥，小米粥營(yíng)養(yǎng)較豐富，而且較容易消化吸收。食道癌患者的主要癥狀是進(jìn)行性吞咽困難，應(yīng)根據(jù)吞咽困難的嚴(yán)重程度分析是否可以吃小米粥，主要有以下情況：1、吞咽困難較輕：幾乎所有的食物均可攝入，小米粥也沒(méi)有任何問(wèn)題，而且容易消化吸收；2、吞咽困難較嚴(yán)重：如果到僅能吃流食或只能喝水時(shí)，應(yīng)注意，小米粥有米粒，如果食道癌較嚴(yán)重，僅僅流質(zhì)的食物能通過(guò)，而小米粒有可能會(huì)卡在較細(xì)的食道上，但可以喝沒(méi)有米粒的粥，即熬好小米粥，等待沉淀后可以喝一些米湯。