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        吃鮮百合會中毒嗎

        參與醫(yī)生

        北京大學人民醫(yī)院 余劍波 副主任醫(yī)師
        百合分為食用百合和藥用百合,一般食用百合與新鮮蔬菜一樣,可以正常食用。藥用百合可能進食過多后,出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。一般情況下認為是藥用百合中毒,沒有特異性解毒劑,出現(xiàn)中毒現(xiàn)象對人體傷害不大。如果在吃百合出現(xiàn)上述癥狀,應及時上醫(yī)院接受對癥治療和處理。部分人群在食用百合之后,會出現(xiàn)過敏反應,如果患者出現(xiàn)胸悶、憋氣,皮膚出現(xiàn)紅腫和水腫性紅斑,屬于百合過敏可能性。如果發(fā)生百合過敏,應先在家觀察,如果癥狀加重,應及時到醫(yī)院接受脫敏治療。對于吃百合出現(xiàn)腹痛、腹瀉、脫水癥狀比較嚴重病人,需要到醫(yī)院,在醫(yī)生指導下接受積極補液和對癥支持治療。食用百合一般對人體沒有危害,除非是過敏體質人群。
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