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糖尿病患者可以吃蠶豆、豌豆這一類(lèi)豆制品，蠶豆、豌豆主要提供粗纖維以及植物蛋白，糖分的含量并不高。而糖尿病患者每天膳食譜中可以攝入一定蛋白質(zhì)，所以可以吃蠶豆、豌豆，但需要具體問(wèn)題具體分析，具體如下：1、未出現(xiàn)大量蛋白尿：可以進(jìn)食植物蛋白，由蠶豆、豌豆提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；2、合并高尿酸血癥、痛風(fēng)：建議減少豆制品的攝入，不要吃太多蠶豆和豌豆，否則易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。建議糖尿病患者選擇低鹽低脂、清淡飲食，控制好每天攝入的總熱卡，選擇食物種類(lèi)時(shí)可以多種多樣、均衡營(yíng)養(yǎng)素的攝入。不要選擇含糖量過(guò)高、升糖指數(shù)較高的食物，不要讓總熱卡超標(biāo)，否則會(huì)導(dǎo)致糖尿病患者體重、血糖、血脂出現(xiàn)異常。