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紅豆粥有很多功效，如安神助眠、健脾開胃、驅(qū)除濕氣等，具體分析如下：1、安神助眠：紅豆粥有著很好的安神助眠功效，因為從中醫(yī)食療的角度上來講，紅豆粥入心經(jīng)，因此對于心經(jīng)虛弱、心血不足所導(dǎo)致的心煩意亂、心神不寧、失眠多夢、睡眠質(zhì)量比較差的人，如果適當(dāng)喝紅豆粥，通過滋補(bǔ)心經(jīng)和心血，都有著很好的安神助眠、提高睡眠質(zhì)量的功效；2、健脾開胃：紅豆粥還有著很好的健脾開胃功效，對于脾經(jīng)、胃經(jīng)虛弱所導(dǎo)致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹，喝紅豆粥通過滋補(bǔ)脾經(jīng)和胃經(jīng)，都有著很好的增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用；3、驅(qū)除濕氣：紅豆粥還能夠很好的驅(qū)除體內(nèi)濕氣，對于體內(nèi)濕氣過重所導(dǎo)致的精神倦怠、渾身無力、容易疲倦，喝紅豆粥驅(qū)除體內(nèi)的濕氣，都有著很好的提振精神、增強(qiáng)身體素質(zhì)的功效；4、其他：紅豆粥當(dāng)中富含有一定量的碳水化合物，每1g能夠產(chǎn)生4000卡的熱量，因此對于經(jīng)常體力勞動，或者是經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人，喝紅豆粥都有著很好的緩解疲勞，恢復(fù)體力的功效。