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血糖高能吃蛋白粉，但是不建議將蛋白粉當(dāng)做主食。此類患者的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)以碳水化合物為主，應(yīng)占每天總熱量50%-60%。而蛋白質(zhì)無論是蛋白粉、瘦肉、牛奶、雞蛋，應(yīng)占每天總熱量20%-30%，脂肪應(yīng)占每天總熱量15%-20%，所以應(yīng)攝入多種食物，但是應(yīng)避免過量攝入。如果患者本身合并其他問題，比如不喜食肉，或者合并低蛋白血癥，則可適當(dāng)吃蛋白粉。另外，老年患者應(yīng)避免過量食用豆制品，尤其是植物蛋白，否則會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，不利于血糖控制。而此類患者可攝入米飯、饅頭、面條等食物，但是應(yīng)計(jì)算好總熱量，主要能量供應(yīng)由碳水化合物決定。