- 減肥可以吃冰糖嗎
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參與醫(yī)生
山東省立醫(yī)院 袁媛 副主任醫(yī)師
減肥期間不建議吃冰糖。冰糖主要是白砂糖的結晶產物，一般由甘蔗或者是甜菜等糖料作物提取，1g大約提供4大卡熱量，有一定的熱量供給。攝入添加糖類，例如蔗糖、冰糖、紅糖等會引起較大血糖波動，吃完以后，會有較強飽腹感及滿足感，但消耗速度快，導致在下一餐前又饑腸轆轆。冰糖和復雜碳水化合物相比，代謝時長較短，消耗速度較快。復雜碳水化合物，例如湯圓、淀粉等代謝時程較長，引起血糖波動較低，飽腹感也比較強，因此減肥期間不建議大家吃冰糖。另外，冰糖作為添加糖的一種，建議要嚴格限制食物當中添加糖攝入量。成人每天不要超過50g，兒童每天不要超過25g，所以能不吃盡量的不吃，
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