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冰糖吃多了會得糖尿病嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 魯梅花 主任醫(yī)師

冰糖吃多可能得糖尿病,紅糖、白糖、冰糖都是從甘蔗或甜菜中提取出來。最初的糖是紅糖,經(jīng)過提取后是白糖,形成晶體是冰糖。以冰糖含蔗糖最高,因為其含蔗糖量最高,因此最甜。長期大量食用冰糖會使糖負荷明顯增加,最終可能導致糖尿病。尤其高危人群,如糖尿病家族史、肥胖、久坐不運動、服用可能導致血糖升高藥物等高危病人,尤其在以往妊娠過程中有妊娠糖尿病等病人,大量攝入冰糖容易影響其糖代謝,出現(xiàn)糖代謝紊亂,最終可能導致糖尿病發(fā)生。所以選擇糖時,一定要少量使用,不要大量使用。因為所有糖,尤其是冰糖,冰糖是蔗糖,會很快升糖。

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