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糖尿病患者在一般情況下不建議吃冰糖，但在特殊的情況下可以吃，比如發(fā)生低血糖時(shí)要迅速糾正低血糖狀態(tài)，可以吃冰糖來(lái)緩解或治療低血糖。一般不建議吃冰糖，是因?yàn)槌粤吮呛竽茱@著增高血糖，造成血糖波動(dòng)，甚至可能發(fā)生糖尿病的急性并發(fā)癥，比如糖尿病酮癥酸中毒或高血糖高滲狀態(tài)。糖尿病患者在血糖不低時(shí)也可以偶爾吃一點(diǎn)冰糖，但要將吃的這一粒糖產(chǎn)生的熱量，計(jì)算到每天攝入的總熱量中，也就意味著吃了這一粒糖，可能在其他食物攝入量方面要相應(yīng)減少，才能維持糖尿病患者每天能量總攝入的量是恒定狀態(tài)，否則就會(huì)導(dǎo)致熱量的攝入超標(biāo)而出現(xiàn)血糖波動(dòng)。即便患者吃了冰糖以后，還要注意監(jiān)測(cè)自己的血糖，以了解這塊糖對(duì)自己血糖的影響。