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孕婦一定不能吃草魚(yú)嗎
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參與醫(yī)生
中日友好醫(yī)院 程嬌影 主任醫(yī)師
并沒(méi)有孕婦絕對(duì)不可以食用草魚(yú)的說(shuō)法。適當(dāng)食用草魚(yú)其實(shí)對(duì)于女性,尤其是孕婦,可增加更多的蛋白質(zhì),而且草魚(yú)所含有的脂肪含量很低,所以可達(dá)到更高的蛋白質(zhì)飲食。此外,有高脂血癥的孕婦適當(dāng)食用草魚(yú),就可避免更多的脂肪類食物攝入,進(jìn)而有助于維持自身的血脂平衡狀態(tài)。草魚(yú)富含各種營(yíng)養(yǎng)元素,孕婦適當(dāng)食用草魚(yú)能保持更好的膳食平衡,能夠增加很多優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。孕婦適當(dāng)食用草魚(yú),對(duì)孕婦自身的營(yíng)養(yǎng)需求、維持胎兒正常的生長(zhǎng)發(fā)育都很好。此外,若烹飪得當(dāng)草魚(yú)的味道非常鮮美,而且草魚(yú)的蛋白質(zhì)非常容易被孕婦所消化、吸收。孕婦常會(huì)因?yàn)榛顒?dòng)量減少、胃腸蠕動(dòng)功能減弱,進(jìn)而增加便秘、消化不良的風(fēng)險(xiǎn)。若在正常飲食時(shí)適當(dāng)增加草魚(yú)等淡水的魚(yú)類,此時(shí)由于草魚(yú)的味道比較鮮美、肉質(zhì)非常細(xì)嫩,從而能夠促進(jìn)孕婦的食欲,進(jìn)而對(duì)緩解食欲不振、適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入都有很大的好處。
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