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膽結(jié)石患者可以吃豆制品，但是要注意以下幾點(diǎn)：1、是否出現(xiàn)癥狀：豆制品的脂肪、膽固醇含量比較低，適合膽結(jié)石患者食用。但如果合并癥狀，要注意蛋白質(zhì)大量攝入會(huì)加重癥狀發(fā)作，所以就盡量要避免攝入豆制品，主要以碳水化合物、稀粥、米湯、容易消化的食物為主，必要時(shí)也要禁食，才能有效控制癥狀；2、豆制品類(lèi)型：如果做成豆?jié){、豆腐等類(lèi)型的豆制品，其脂肪、膽固醇含量比較低，如果做成油炸、油膩、辛辣、刺激的豆制品，這些情況下會(huì)造成脂肪含量增多，因此烹飪方式也比較重要，建議以清淡的烹飪方式為主；3、適量食用：患者適量食用豆制品，一般問(wèn)題不大，如果過(guò)量食用，對(duì)膽結(jié)石患者不利，其應(yīng)該均衡飲食，包括攝入其他蔬菜、水果之類(lèi)。