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小孩吃湯泡飯好嗎
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參與醫(yī)生
哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 張玉玲 主任醫(yī)師
小孩吃湯泡飯的習(xí)慣較為不好,原因包括影響消化吸收、咀嚼功能訓(xùn)練,內(nèi)容如下:1、影響消化吸收:如果經(jīng)常吃湯泡飯,會(huì)導(dǎo)致進(jìn)食過(guò)程中不能充分咀嚼,導(dǎo)致進(jìn)入口腔中的米飯,直接吞咽至胃腸道,減少口腔中唾液淀粉酶的分泌,從而不能導(dǎo)致唾液淀粉酶分泌增多,不能與食物充分混合,對(duì)于食物的消化吸收較為不利;2、影響咀嚼功能訓(xùn)練:如果經(jīng)常吃湯泡飯,還可能會(huì)影響咀嚼功能的訓(xùn)練。小孩在吃飯時(shí),應(yīng)盡量避免將湯和飯混雜,建議分開(kāi)食用,使小孩充分咀嚼大米飯。既能夠使食物更加軟爛,容易吸收,而且也能促進(jìn)口腔中的唾液淀粉酶分泌,對(duì)于消化系統(tǒng)功能的發(fā)育比較有好處。如果偶爾一次吃湯泡飯,通常不會(huì)對(duì)身體造成明顯影響,但是不建議長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)食。
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