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銀耳是大家喜愛(ài)的食品之一，銀耳有清肺、潤(rùn)肺、明目的作用，但是銀耳沒(méi)有減肥的作用。要想達(dá)到真正意義上的減肥一定是控制好體重，首先要對(duì)自己的飲食大卡進(jìn)行總量的控制，有一個(gè)簡(jiǎn)便的公式，身高減105就是該患者的理想體重。超過(guò)理想體重的10%稱之為過(guò)重，超過(guò)理想體重的20%就稱為肥胖。在進(jìn)行飲食大卡時(shí)，應(yīng)該是按著理想體重，再根據(jù)患者所從事的職業(yè)，計(jì)算出每天的進(jìn)食大卡。對(duì)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜、牛奶進(jìn)行總量的控制，按1/5、2/5、2/5三餐配制，同時(shí)選擇一項(xiàng)適合患者的運(yùn)動(dòng)堅(jiān)持下來(lái)。一開(kāi)始最好選擇有興趣的體育運(yùn)動(dòng)，包括打乒乓球、羽毛球、打籃球、踢足球，群體性的運(yùn)動(dòng)跟人有接觸，患者容易培養(yǎng)出自己的興趣。經(jīng)過(guò)堅(jiān)持以后，這時(shí)可用一些自律性強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，包括游泳、跳繩、跳操、跑步、騎單車，只有入量少于出量，患者才能夠達(dá)到減肥的效果。如果入量多、出量少，機(jī)體就會(huì)把多余的能源以脂肪的形式儲(chǔ)存起來(lái)，銀耳盡管有很多優(yōu)勢(shì)，但是在減肥的過(guò)程中好像還沒(méi)有明顯的優(yōu)勢(shì)，減肥的患者不能指望銀耳來(lái)減肥，一定是有一個(gè)痛苦的過(guò)程。