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銀耳蓮子粥的功效
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師

銀耳蓮子粥的功效,具體如下:1、安神助眠:從中醫(yī)食療的角度上來講,銀耳蓮子粥入我們的心經(jīng),因此對于心經(jīng)虛弱、心血不足的人,如果適當(dāng)?shù)睾茹y耳蓮子粥,有安神助眠、提高睡眠質(zhì)量的功效;2、健脾開胃:對于食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等消化不良的人,適當(dāng)?shù)睾茹y耳蓮子粥,都有增進食欲、促進消化的功效;3、緩解疲勞:從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度上來講,銀耳蓮子粥當(dāng)中富含一定量的碳水化合物,就是糖分,而每1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4000cal的熱量,因此適當(dāng)?shù)睾茹y耳蓮子粥補充碳水化合物,為機體提供能量,在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面,都有著積極的功效;4、緩解肌肉疲勞:銀耳蓮子粥當(dāng)中的碳水化合物,還能夠為肌肉當(dāng)中的糖原合成提供豐富的原料,因此在提高肌肉力量、緩解肌肉疲勞、預(yù)防肌肉衰減癥等方面,也有著非常明顯的功效。

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