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        脂肪肝飲食需要注意什么

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院 張晶 主任醫(yī)師
        脂肪肝飲食需要注意的較多,因為該疾病本身和飲食密切相關(guān),最重要的是控制飲食總量,一般減低體重后,脂肪肝會隨之緩解。在減低體重過程中,飲食控制大概貢獻70%左右,其它30%靠運動。 在飲食控制過程中,要控制糖、主食、點心。大部分患者第一反應(yīng)是少吃肉,或者不吃肉、全吃素,這是完全錯誤的想法,一般建議均衡飲食,即吃的食物比例、類型可以不變,但是要減少飲食總量,每天減少500-800kcal,大概是減少1/3左右的總攝入量,這樣體重才會隨之下降。另外一定要限制含有果糖化學(xué)合成的食物,比如可口可樂里含有果糖,反式脂肪酸,各種人造奶油,含有人造甜味劑等又香又甜的食物。
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