- 糖尿病南瓜能不能吃
-
參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 劉志娟 主任醫(yī)師
老南瓜含有豐富的糖類和淀粉，還有鈣、鐵、胡蘿卜素等，而且老南瓜的胡蘿卜素含量比嫩南瓜要高一倍。一般100g南瓜的血糖負(fù)荷在2-11之間，100g米做成的米飯血糖負(fù)荷為80，這也就相當(dāng)于二兩主食的血糖。
二兩米飯的血糖負(fù)荷與一斤半南瓜的血糖負(fù)荷相當(dāng)，這就需要把握進(jìn)食南瓜的用量，用它來替代部分主食。例如糖尿病患者進(jìn)食100g南瓜，要減去15g的主食，這樣就可以揚(yáng)長避短，放心吃南瓜。患者也可以選擇每周進(jìn)食南瓜2-3次，每次100g-200g。所以南瓜也并不是可以放心吃，需要控制量和次數(shù)。
相關(guān)視頻
-
21371時(shí)長01:32
北京宣武醫(yī)院
-
57605時(shí)長01:43
河南省人民醫(yī)院
-
34060時(shí)長01:33
北京宣武醫(yī)院
-
38291時(shí)長01:22
北京宣武醫(yī)院
-
57232時(shí)長01:42
中日醫(yī)院
- 29742次播放
- 21931次播放
- 31771次播放
- 54757次播放
- 39427次播放
- 82462次播放
- 19637次播放
- 20941次播放
- 38860次播放
- 67082次播放
- 40901次播放
- 97047次播放
- 84834次播放
- 41106次播放
- 51691次播放
