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        糖尿病能不能吃花生

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 魯梅花 主任醫(yī)師
        糖尿病病人可以適量攝入花生,花生的營養(yǎng)價值非常高,有高脂肪、蛋白質、礦物質,還有維生素等,這些元素對機體非常有利?;ㄉ闹纠锔嗟氖莵営退幔瑏営退峋哂锌箘用}粥樣硬化的作用,也對機體有一定的幫助?;ㄉ械匿\元素有利于機體的代謝免疫,花生還含有維生素K,具有一定的止血功能?;ㄉ苎a充一定的營養(yǎng),很多的老人都愿意吃花生,但花生的熱量過高,所以在吃的時候一定要適量。15粒中等大小的花生相當于半個饅頭,建議在兩餐的中間吃花生,將花生作為零食填加,盡量不要超過10粒,這樣既有利于健康,又不會影響血糖。
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