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如果晚上適量吃蘋果，對(duì)于身體有一定好處，但是如果在晚上吃的蘋果過(guò)多，就會(huì)影響身體健康。晚上適量吃蘋果的好處如下：1、控制體重：如果在晚上適量吃蘋果，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充一定量的有機(jī)酸，有機(jī)酸能夠促進(jìn)胃腸道消化液的分泌，對(duì)于吃進(jìn)來(lái)其他的食物，有提高脾胃運(yùn)化功能的作用。避免過(guò)多的食物在體內(nèi)蓄積，控制過(guò)多能量進(jìn)入到體內(nèi)，在預(yù)防和控制超重與肥胖方面有積極的作用；2、預(yù)防和緩解便秘：蘋果當(dāng)中含有的膳食纖維能夠吸水膨脹，促進(jìn)糞便的形成，同時(shí)也能夠機(jī)械性地刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便排出，因此在晚上吃適量的蘋果，能夠促進(jìn)糞便排出，有預(yù)防和緩解便秘的作用。如果在晚上，不加節(jié)制過(guò)量地吃蘋果，會(huì)使蘋果當(dāng)中含有的碳水化合物，即糖分，過(guò)多的進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)引起血糖增高。進(jìn)而加重胰島素代謝的負(fù)擔(dān)，引起胰島素分泌節(jié)律的紊亂，會(huì)增加發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。