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        蒸蘋果治便秘嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 宗曄 主任醫(yī)師
        部分患者食用蒸蘋果可以緩解便秘,蒸蘋果時(shí)可以把水果的果酸成分去掉,避免水果對(duì)胃酸的刺激,減少進(jìn)食水果后的上腹不適,但果蔬纖維、水果纖維仍存在,這些果蔬纖維進(jìn)入到腸道,同樣可以刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)腸道水分分泌,從而有潤腸、通便的作用。所以,對(duì)于有胃病、上腹不適、胃酸分泌過多的患者,可以食用蒸蘋果改善便秘,避免蘋果對(duì)胃的刺激。蒸蘋果服用的時(shí)間,建議晚餐后1-2h服用效果相對(duì)較好,因?yàn)橥聿秃蠓?,腸道消化、吸收的功能減弱,對(duì)水果中的成分營養(yǎng)吸收減少。但是,果蔬纖維的刺激作用就明顯突出了,通便作用比上午服用效果更好??偠灾糠只颊呤秤谜籼O果可以緩解便秘。
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