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糖尿病患者可以吃米飯，米飯屬于碳水化合物。常吃的碳水化合物有米飯、面條、饅頭、花卷、包子、餃子等，這些食物是中國人經(jīng)常食用的食物，而糖尿病患者需要飲食治療。飲食治療就是對每天食入大卡進行總量的控制，包括對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜進行總量的控制。在主食方面既可以吃米飯，也可以吃面條、花卷、包子、餃子、面條。糖尿病患者的主食、副食與正常人相比種類沒有多大區(qū)別，只是在量上需要進行總量的控制。主食最好是多吃雜糧、粗糧包括小米、玉米、蕎麥、燕麥等膳食纖維豐富、升糖指數(shù)低、飽腹感強，比吃大米、精米、精面效果要更好。因為膳食纖維豐富、飽腹感強患者容易做到飲食控制，如果是吃精米、精面吃的量少，患者時常處于饑餓狀態(tài)，飲食便不好控制。