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血糖高能吃核桃嗎
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參與醫(yī)生
河南省人民醫(yī)院 史曉陽(yáng) 副主任醫(yī)師

血糖高可以吃核桃,因?yàn)楹颂沂欠浅:玫膱?jiān)果類食物,含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分,但要控制總量。核桃的主要成分是脂類,熱量較高,通常2-3個(gè)核桃相當(dāng)于1小勺油。食用核桃過多時(shí),會(huì)引起血脂的明顯增高。單純血糖高的情況下可以食用核桃,但不宜食用過多。在血糖控制比較正常的情況下,可以食用1-2個(gè)核桃,能夠保證營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入,也能夠幫助解饞。如果血糖在控制不好時(shí),應(yīng)暫停食用核桃,否則會(huì)導(dǎo)致血糖進(jìn)一步升高。

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