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血脂高能吃核桃嗎
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 李幫清 主任醫(yī)師

血脂高的人群,特別是甘油三酯高的人群,不能吃核桃。膽固醇高的人群,可以少吃干果類食物。血脂高主要分兩種情況,一種是甘油三酯高,一種是膽固醇高。甘油三酯高的人群,在飲食中注意事項(xiàng),主要避免高脂肪的食物,即使是植物油,比如平時(shí)炒菜,用花生油、豆油,現(xiàn)在都要少用。核桃里面也含有大量的植物油,所以甘油三酯特別高的人群,也要少吃核桃。膽固醇高的人群,飲食中主要避免高膽固醇的食物,如豬肉、牛肉、羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟,還有平時(shí)吃的雞蛋黃,也不要吃太多,每周吃2個(gè)雞蛋黃即可。因?yàn)?個(gè)雞蛋黃里面,含有200mg的膽固醇,如果平時(shí)控制不好飲食,血脂比較難以控制。所以平時(shí)在日常的生活中,如果已經(jīng)血脂高,要多加注意。對于高脂肪、高膽固醇的食物,盡量要少吃。

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