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血糖高可以吃核桃嗎
- 血糖高可以吃核桃嗎
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參與醫(yī)生
宜昌市第二人民醫(yī)院 屈家滿 副主任技師
核桃是高熱量、高脂肪食物,脂肪對血糖升高并沒有影響,但因脂肪高、熱量高,糖尿病患者不能無限吃,因熱量高后會對血糖造成一些波動,糖尿病患者膳食原則應控制總熱量攝入,超出熱量會轉化為身體糖分,這樣引起血糖升高。
核桃中的脂肪,它是一種多不飽和脂肪酸,對糖尿病患者心血管有保護作用,一天保證吃2-3顆較好。糖尿病患者食用核桃這類食物時,只要控制好量,對糖尿病患者血管具有保護作用。
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