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孕婦血糖高能吃豆角嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 周齊 主任醫(yī)師

孕婦血糖高可以吃豆角,豆角提供的能量較低,100g提供34千卡的熱量,而且也是一種低GI,低GL的食物,所以在孕期,可以放心地食用。但是吃豆角時(shí),要注意一定要炒熟、蒸熟、煮熟,以防止中毒。孕婦在孕期可以攝入大概每天500g的蔬菜,盡量可以選擇綠葉的蔬菜,可以保證纖維素、β-胡蘿卜素、微量元素等的攝入。一旦妊娠期糖尿病診斷成立,每天總能量的攝入將受到限制,營養(yǎng)師會精確地算出,每天需要攝入的總熱量。對于妊娠期糖尿病的患者,每天攝入蔬菜500g左右,水果每天大概200g,盡量選擇低GI,以及低GL的水果和蔬菜,這樣既可以保證能量較低,還可以提供豐富的維生素和纖維素,可以促進(jìn)腸蠕動。

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