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適量的柚子和酒可以一起吃。因為適量的柚子和酒一起吃的過程當(dāng)中，并沒有成分會發(fā)生明顯的化學(xué)反應(yīng)，而且適當(dāng)?shù)匾黄鸪澡肿雍途?，還有著一定促進(jìn)酒精分解的作用。因為柚子中富含果酸，果酸可以和酒精當(dāng)中的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的物質(zhì)能夠降低酒精對身體的損害，促進(jìn)酒精的分解。而且柚子中還富含有一定量的維生素，維生素有著很好促進(jìn)肝臟功能的作用。當(dāng)喝酒的時候，適當(dāng)?shù)匾黄鸪澡肿?，補充適量的維生素，提高肝臟的功能，在解除酒精方面也有著積極的作用。柚子中還富含有一定量的有機(jī)酸，也能夠降低酒精中的乙醇對身體的影響。但是柚子和酒不可以一起大量吃，否則柚子中過多的糖分和酒中過多的乙醇，同時進(jìn)入到體內(nèi)會產(chǎn)生大量的能量，進(jìn)而會加重身體的代謝負(fù)擔(dān)，而影響身體健康。