- 相關(guān)視頻
- 養(yǎng)胃的食物
-
參與醫(yī)生
北京大學(xué)第三醫(yī)院 李淵 主任醫(yī)師
西醫(yī)上和中醫(yī)上養(yǎng)胃的食物有所不同，西醫(yī)主要根據(jù)食物的化學(xué)成分進(jìn)行區(qū)分，首先要弄清楚哪些食物對胃特別有害。對胃有害的食物主要指的是儲存時(shí)間過長、腌制或者泡制時(shí)間過長的食物。部分食物會被真菌污染，尤其是黃曲霉素污染之后的食物都是不健康的。腌制、泡制的食物中亞硝酸鹽比較多，對胃有明確的損傷，也是明確的致癌物。對胃有保護(hù)性的食物正好相反，包括新鮮的蔬菜、水果，富含各種各樣的維生素，尤其是維生素C、維生素E、維生素B，對胃有明確的保護(hù)性，是胃癌的強(qiáng)大性的抵抗性因素。還有一些食物對胃黏膜也有保護(hù)性，比如堅(jiān)果類、奶類，富含微量元素、蛋白質(zhì)，對胃有明確的保護(hù)性。
相關(guān)視頻
-
92013時(shí)長01:17
北京腫瘤醫(yī)院
-
21982時(shí)長01:39
北京朝陽醫(yī)院
-
18807時(shí)長02:04
北京中醫(yī)醫(yī)院
-
38137時(shí)長02:23
山西中醫(yī)院
-
25604時(shí)長03:01
北京友誼醫(yī)院
- 34940次播放
- 60913次播放
- 42084次播放
- 40418次播放
- 28698次播放
- 71955次播放
- 38744次播放
- 17037次播放
- 26288次播放
- 11975次播放
- 30047次播放
- 14748次播放
- 45123次播放
- 11111次播放
- 32952次播放
