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        補血補氣吃什么最好

        參與醫(yī)生

        北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 杜琳 主任醫(yī)師
        想做到補氣、補血,建議均衡膳食,而且膳食里面最好含有高蛋白、高營養(yǎng)、高熱量的食物,對于補氣、補血的效果非常好。氣血的來源主要是來源于脾胃,脾胃為后天之本,因此進食的種類非常重要。食物要易于消化和吸收,比如用米、面燉煮做得軟爛一些,適合吸收,這是營養(yǎng)的基礎(chǔ)。另外要用血肉有情之品,像雞蛋、牛奶、牛羊肉、豬肉、雞肉、蝦、魚這樣的高蛋白的飲食,經(jīng)過燉煮之后,蛋白水解成氨基酸,非常容易被人體消化、吸收,而且利用,而且不增加脾胃的負(fù)擔(dān),這是飲食上要加強營養(yǎng)的地方。此外,也可以應(yīng)用藥物來幫助氣血的生成,像黨參、黃芪、當(dāng)歸、白芍這樣的藥物,都有助于氣血的生成。
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