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- 尿酸高痛風(fēng)能吃綠豆嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
如果尿酸高，痛風(fēng)急性發(fā)作，不建議患者吃綠豆。如果尿酸高，處于痛風(fēng)非急性發(fā)作期，患者可以適量吃綠豆。痛風(fēng)是高尿酸引起的晶體性關(guān)節(jié)炎，病理、生理基礎(chǔ)是高尿酸血癥，患者應(yīng)限制飲食中的嘌呤攝入量。嘌呤物質(zhì)攝入以后，代謝時會產(chǎn)生尿酸，可導(dǎo)致尿酸水平升高。痛風(fēng)患者，尤其在急性發(fā)作期時，建議低嘌呤飲食，可以吃新鮮蔬菜、含糖量較低的水果，對于控制患者的尿酸水平有一定益處。如果尿酸高，處于痛風(fēng)非急性發(fā)作期，對飲食的要求可以適當(dāng)放松，這時可以適量吃中嘌呤含量食物。綠豆屬于中嘌呤含量的食物，每100g綠豆中嘌呤含量是75mg，患者在痛風(fēng)非急性發(fā)作期時，可以適當(dāng)吃綠豆。綠豆還含有某些營養(yǎng)成分，夏天的時候痛風(fēng)以及高尿酸血癥的患者適量食用綠豆，有一定益處。
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