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老年人的問(wèn)題是現(xiàn)在社會(huì)非常關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題，我們中國(guó)現(xiàn)在是越來(lái)越步入老齡化，老年人群也是越來(lái)越多，所以對(duì)老年人營(yíng)養(yǎng)也是越來(lái)越關(guān)注。老年人的營(yíng)養(yǎng)和中青年?duì)I養(yǎng)的不同，主要是以下幾點(diǎn)。第一，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，飲食要能夠細(xì)一點(diǎn)，就是做菜方面要細(xì)致，而且要切得細(xì)巧，容易消化吸收，老年人能夠接受；第二，老年人要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，來(lái)預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，很多老年人都會(huì)有貧血，都會(huì)有缺鈣，都會(huì)有缺鐵這種癥狀，我們要求他們盡可能做到食物多樣化，多吃富含鈣、鐵、蛋白質(zhì)的這一類(lèi)食物，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏；第三，適當(dāng)鼓勵(lì)老年人多做一些戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，在一定程度上延緩肌肉衰減，肌肉衰減的現(xiàn)象在老年人當(dāng)中比較普遍，隨著年齡增加，肌肉衰減的程度也會(huì)增加，在預(yù)防肌肉衰減方面，除了要加強(qiáng)戶(hù)外運(yùn)動(dòng)以外，還要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，包含蛋白質(zhì)、鈣、維生素D；第四，為了保持老年人的心情愉快，鼓勵(lì)盡可能的陪伴進(jìn)餐，讓老年人重視膳食問(wèn)題，主動(dòng)攝食，主動(dòng)飲水，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)自己的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，關(guān)注營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，一起來(lái)解決。