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高血糖可以吃花生，但是不建議大量食入，每次吃幾個(gè)花生或短時(shí)間內(nèi)吃幾個(gè)花生應(yīng)該問題不大。因?yàn)榛ㄉ镞吅谢ㄉ南┧?、不飽和脂肪酸，是人體所需要的物質(zhì)。但不建議大量食入，因?yàn)榛ㄉ镞叺挠椭肯鄬?duì)的較高。油脂的產(chǎn)能實(shí)際上比碳水化合物還要高，碳水化合物產(chǎn)能只有4kcal/g，而油脂是9.6kcal/g。因此，若過度、大量攝入油脂會(huì)導(dǎo)致能量攝入過多，而且并不適宜長(zhǎng)期血糖高的患者進(jìn)行能量控制。因此，糖尿病或者高血糖的患者少量吃幾個(gè)花生沒有問題，但千萬別一次過量、大量攝入。因?yàn)榇罅繑z入花生會(huì)使能量明顯增加，從而不利于血糖控制。其實(shí)糖尿病、高血糖的患者大多數(shù)食物都可以吃，而且在血糖控制相對(duì)比較平穩(wěn)的情況下主張食物多樣化。因此，此類患者包括花生、其他的蔬菜、水果都可以吃?；ㄉ?、瓜子等干果里邊能量較高，所以不建議吃得太多或一次大量食入，但少量吃肯定不受影響。若花生、瓜子等干果吃得太多或過量，肯定會(huì)影響血糖控制?？傊歉呋蛱悄虿〉幕颊呖梢陨倭砍詭讉€(gè)花生，并不是絕對(duì)不可以吃，但切忌一次過量、大量攝入。