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糖尿病食譜
- 糖尿病食譜
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參與醫(yī)生
郴州市第一人民醫(yī)院 馬文杰 副主任醫(yī)師
糖尿病患者的食譜需控制總熱量的攝入,其原則為保證基本生命需要,維持正常新陳代謝及日?;顒?dòng)即可,若食物攝入過(guò)多,則可能引起血糖升高。糖尿病食譜制定參照標(biāo)準(zhǔn)如下:
1、熱量計(jì)算:根據(jù)體重及體表面積計(jì)算每日可攝入的總熱量;
2、飲食結(jié)構(gòu):將糖類食物、蛋白質(zhì)類食物及脂肪類食物的比例調(diào)整為5:3:2;日常飲食以七八成飽為宜。
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