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糖尿病病人的食譜需要注意以下幾點(diǎn)：1、主食的攝入量：每日主食的攝入量控制在5-6兩，每一餐主食的攝入量＜2兩，主食以粗糧為主搭配細(xì)糧；2、蔬菜方面：對(duì)于淀粉含量高的蔬菜，比如土豆、地瓜、山藥、芋頭等應(yīng)該少吃或者盡量不吃。其他蔬菜的攝入沒(méi)有特殊限制，但是烹飪方法建議少油少鹽；3、蛋白質(zhì)食物類方面：1天可以吃1個(gè)雞蛋、1袋奶、2兩魚(yú)和2兩肉；4、干果方面：建議對(duì)于花生、瓜子、核桃、榛子、開(kāi)心果等干果，因?yàn)槠溆椭勘容^高，建議少吃或者是不吃；5、水果方面：建議攝入中等量含糖量的水果，比如荔枝、香蕉不建議攝入，水果的攝入建議在兩餐間，如果血糖控制不理想，建議暫時(shí)不要攝入水果；6、其他：飲料類的食物是不能夠攝入的，脂類的食物建議少吃。