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        蝦條孕婦可以吃嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 閆曉穎 主治醫(yī)師
        通常不建議孕婦吃蝦條,蝦條屬于膨化食品,其中含有大量反式脂肪酸,若長期大量攝入反式脂肪酸,可能增加高脂血癥的風(fēng)險(xiǎn)、心腦血管疾病幾率。另外,蝦條屬于高油食品,含油和含鹽量較高,且能量較高,但營養(yǎng)價(jià)值較低。如果孕婦時(shí)常進(jìn)食蝦條,則發(fā)生高血壓、高血糖、高脂血癥風(fēng)險(xiǎn)較高。蝦條還含有較多添加劑和色素,攝入后不利于胎兒發(fā)育,經(jīng)綜合考慮,蝦條不屬于健康食品。建議孕婦多食用優(yōu)質(zhì)蛋白,如肉類、魚類、蝦類、豆制品、雞蛋、牛奶等。另外,孕婦還應(yīng)多食用新鮮蔬菜和水果,富含葉酸的食物,以及含有鐵、鈣、維生素較豐富食物,均為營養(yǎng)膳食指南推薦孕婦的飲食。孕婦攝入上述飲食,則可以保證有較全面和均衡的營養(yǎng),從而有利于自身健康、胎兒良好的生長發(fā)育。
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