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痛風(fēng)能吃腐竹嗎
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 李玉慧 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)急性發(fā)作期還是建議少吃腐竹。因?yàn)楦駥儆诙怪破罚ǔJ怯牲S豆、黑豆這些豆類加工制成,這些食物中所含有的嘌呤屬于中等量,而在痛風(fēng)急性發(fā)作期,通常建議要低嘌呤飲食,所以中以及高嘌呤的食物并不向患者推薦,尤其是含嘌呤比較高的食物,像動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、酒類,以及牛羊肉、雞鴨魚肉等,是不向患者推薦的。當(dāng)然,如果多吃一些蔬菜、水果、蛋類以及奶制品,這些屬于低嘌呤的食物,則是向患者推薦的。如果出現(xiàn)了痛風(fēng),除了以上飲食的控制以外,還建議要由專業(yè)的風(fēng)濕科醫(yī)生判斷病情,確認(rèn)是否需要加用止痛、抗炎的藥物。當(dāng)痛風(fēng)度過了急性發(fā)作期,規(guī)律的降尿酸治療才是關(guān)鍵所在,可以在低嘌呤飲食的前提下,再進(jìn)一步地去多飲水,加上一些降尿酸的藥物,有可能能夠幫助血尿酸恢復(fù)到一個(gè)相對(duì)比較穩(wěn)定的狀態(tài),維持體內(nèi)血尿酸在360μmol/L以下,痛風(fēng)發(fā)作的幾率才能降到最低。
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