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咳嗽有痰時(shí)可食用雞蛋，因?yàn)殡u蛋富含人體所需的必需氨基酸，屬優(yōu)質(zhì)蛋白。其對(duì)豐富營(yíng)養(yǎng)及提高抵抗力存在較好作用，且較易被吸收。若咳嗽同時(shí)伴發(fā)燒或咽喉部疼痛等，則需留意雞蛋烹飪方法。烹飪時(shí)應(yīng)盡量清淡，如制成蒸蛋或煮雞蛋。推薦食用蒸蛋，因?yàn)橐紫覍?duì)呼吸道不存在較大刺激。所以咳嗽有痰時(shí)建議食用蒸雞蛋，不建議食用辣椒炒蛋或油煎雞蛋。