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        乳腺癌可以吃松茸菌嗎

        參與醫(yī)生

        西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 任予 主任醫(yī)師
        乳腺癌患者可以食用松茸菌,松茸菌含有多種實體多糖,比如香菇多糖,對治療或控制乳腺癌有幫助。實體多糖的營養(yǎng)成分可以減輕放療、化療過程的毒物反應(yīng),包括松茸菌在內(nèi)的多種可以食用的菌類,在乳腺癌患者食譜中可以適量添加,有助于提高乳腺癌治療過程中身體的恢復(fù),同時也可以豐富乳腺癌患者的膳食結(jié)構(gòu)。食用菌中如果含有過多金屬元素,對人體不利,通過選擇多種食用菌,不要過量單一的食用某一產(chǎn)地的食用菌,避免這種情況的發(fā)生??傊谌橄侔┦称分?,添加包括松茸菌在內(nèi)的多種可食用的菌類,一般不用擔(dān)心,對乳腺癌患者治療有幫助。
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