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        如何保護(hù)食管健康

        參與醫(yī)生

        中日友好醫(yī)院 秦耿 副主任醫(yī)師
        保證食道健康,可以從以下幾方面做起:1、避免過燙飲食:較多人特別是中老年人,喜歡吃特別燙的食物,但是食管癌的高危因素是攝入過燙的食物,部分地區(qū)的人喜歡吃比較燙的食物,所以容易引起食道并發(fā)腫瘤的風(fēng)險;2、避免食用腌制過的食物:如燒烤類食物,對于整個消化道都有強烈致癌因素;3、避免長時間攝入不易消化的食物:粗糙食物長期食用,可以引起食道鱗狀上皮過度增殖,可以引起并發(fā)食管癌的風(fēng)險;4、避免攝入酒、辣椒、咖啡:上述食物長期食用容易引起胃酸分泌增加,食道黏膜在胃酸的長期刺激下,食管黏膜柱狀上皮會異型化生,另外食道鱗狀上皮會過度增殖。
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