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吃螃蟹能喝酸奶嗎
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 蔡晶晶 主治醫(yī)師

對(duì)于胃腸道功能健康的正常人,可以在食用螃蟹的同時(shí)飲用酸奶。螃蟹是常食用的甲殼類海洋生物,其中包含的蛋白質(zhì)易于消化吸收,還富含豐富的碘、鋅等微量元素,對(duì)身體健康有益。而酸奶是牛奶發(fā)酵出的食物,富含益生菌,促進(jìn)腸道功能的調(diào)節(jié)。所以這兩種食物本身都對(duì)身體有益,它們之間沒有沖突,可以一起食用。對(duì)于胃腸功能較弱的人,食用水產(chǎn)品時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)胃部不適。而酸奶一般是低溫保存以此維持活性益生菌,因此飲用低溫酸奶時(shí),也可能會(huì)造成部分人腹部的不適感,出現(xiàn)腹瀉等癥狀。

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