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        燕窩對糖尿病有好處嗎

        參與醫(yī)生

        北京大學(xué)人民醫(yī)院 陳玲 副主任醫(yī)師
        燕窩對糖尿病人有一定的好處,但是由于燕窩中主要成分是一些多糖,也就是碳水化合物,以及適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)以及膳食纖維,所以建議患者可以適當(dāng)?shù)厥秤?,但是也不要過度迷信,不可以過量食用。對于糖尿病人而言,要想保持比較良好的血糖控制,除了用藥以外,飲食控制和適當(dāng)運動也非常重要,而且是必不可少的方面。在飲食控制方面,主要是要控制全天碳水化合物、蛋白質(zhì)以及脂肪的攝入量。對于碳水化合物,主要是要控制全天三餐的主食總量,另外要控制甜食,主要是水果的攝入、甜飲料的攝入,比如果汁等,以及一些甜點,比如糕點、餅干等食物的攝入。另外平常會有一些保健品,或者是一些添加劑,也含有一定量的碳水化合物,比如燕窩的主要成分是多糖,多糖屬于碳水化合物這一類,所以燕窩要適量地食用。如果過量食用燕窩,碳水化合物的攝入超標(biāo),不僅會影響血糖的控制,也會影響體重的控制。另外,燕窩中含有一定量的蛋白質(zhì)和膳食纖維,膳食纖維的攝入,可以保證胃腸道正常蠕動,對胃腸道的健康有好處。燕窩中蛋白質(zhì)的含量不是太多,所以基本可以忽略不計。所以,綜上所述,由于燕窩的主要成分是多糖,少量的蛋白質(zhì)以及膳食纖維,所以燕窩糖尿病人可以食用,有一定用處。但是也不要過度迷信,不需要大量、過量地食用。
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