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早上吃什么
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 劉揆亮 主任醫(yī)師
早餐建議吃健康有足夠熱量的食物,但是不能吃過度高脂肪的食物,一般比較健康的食物有雞蛋、粥,還有包子、油條、面條,這是中國人比較習(xí)慣的飲食,但是油條、油餅等不建議每天早上都吃,油炸食品很不健康,容易增加血脂水平。此外,一般1天1個雞蛋足夠,不需要每天都吃2個雞蛋,尤其對于血脂高的人,或者老年人,雞蛋里蛋黃的膽固醇比較高,容易引起血脂升高。現(xiàn)在很多人都喜歡喝咖啡,喝咖啡當(dāng)然可以,早上喝杯咖啡非常提神醒腦,但是不要空腹喝。如果喝咖啡可以搭配點(diǎn)心、餅干,這樣對于胃黏膜有保護(hù)作用,能夠起到適當(dāng)中和胃酸的作用。因此,早上的飲食健康就好,但是無論吃什么,早上一定要吃。如果長期不吃早餐,容易引起消化性潰瘍以及結(jié)石等一系列的消化系統(tǒng)問題。
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