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        早上吃什么養(yǎng)胃又營養(yǎng)

        參與醫(yī)生

        北京大學人民醫(yī)院 張媛媛 副主任醫(yī)師
        早餐是一天中較重要的一餐,早餐要吃的養(yǎng)胃又營養(yǎng),可以從以下幾個方面進行:1、食物配比合理:建議有碳水化合物、蛋白質(zhì)以及新鮮的蔬菜、水果,碳水化合物可以選擇比較軟、好消化的食物,比如面條、餛飩、稀飯、饅頭、面包、花卷等,而且要避免特別生硬、油膩的食物;2、食物種類合理:蛋白質(zhì)類的食物可以選擇雞蛋、牛奶,但不建議空腹時喝大量的純牛奶,牛奶可以和富含淀粉類的食物,如饅頭、花卷、面包一起食用。同時建議選擇新鮮的蔬菜和水果,可以少吃水果,但不要吃過涼以及壞掉的水果,通常早上可以吃蘋果、香蕉、橘子等。
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